033.地元の食材を使った山岳料理レシピ【100本ノック】

YouTubeで次の山登りの昼食のレシピを調べていたんだよ。

あはは、まぁ、それは否定はしないけど、おにぎりだけじゃないよー。

まぁ、おにぎりと並ぶ定番はカップ麺でしょ。寒い時期に温かいものが食べられるのはいいよね。

小型のコンロでお湯を沸かすことが出来るし、最近の魔法瓶の性能は高いので、家を出る時に熱湯を入れておけば、お昼でもカップ麺を作れるくらいの温度が維持できるんだよ。

もちろん、数人のグループで食材を持ち合って、デッカイ土鍋で鍋パーティをしているのを何度か見かけたことあるよ。

よし、今日はこのまま「山登り100本ノック！」を始めよう。

今回は「地元の食材を使った山岳料理レシピ」だよ。

うん、そうだね。

うん、そういうことになるね。

うん？

う〜ん…………、キノコ？

う〜ん、丹沢の食材ってパッと思いつかないんだよ。

そうだね。

チャッピー、神奈川県の丹沢の地元の食材を活かした山岳料理のレシピを５つ挙げて

ほらー、チャッピーだってどこでも採れるような食材を挙げてるじゃん。そもそも、丹沢特有な食材なんてないんだよ。

あっ！

あった。大山付近ではお豆腐が有名だね。それに丹沢湖周辺では鹿や猪のお肉も食べられよね。

あ〜、出来そうだけどやらないね。

面倒くさそう……。

あっ！ でも、お豆腐を持って行って麻婆豆腐は作ったことはあるよ。ほら。

あっ！ 一応、麻婆丼なんだけどね。

下にご飯があるんだけど、隠れちゃってるね。

いや、残念ながら山に登る前にコンビニで買ったもんだよ。それに、麻婆豆腐って言ったって、ゼロから作ったものじゃなくて、麻婆豆腐の素を使っているので、それにお豆腐をぶっ込んで温めただけだね。そもそも、山では、山頂パーティを目的にでもしていない限り、それほど手の込んだものは作らないよ。まぁ、人にもよるけどね。

もちろん、YouTubeとか見ていると、僕からみれば、どんだけ手の込んだものを作ってんだ？ って思うものもあるよね。基本的僕はお湯を注ぐか、温めるだけの場合かほとんどだよ。料理が上手だったらもっと色んなものが食べられるんだろうけどね。

確か山田くんって料理好きだったよね。

だったら今度何か作ってよ。

食材や食器は僕が持つから。

えー、作りたてが食べたいっ！ いっしょに山に行こうよー！

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